Jak korzystać z witamin?

Nadmiar witamin, podobnie jak
nadmiar jedzenia, wcale nie jest korzystny dla organizmu. Witaminy najlepiej
działają, kiedy są podawane w niewielkich ilościach i przez dłuższy czas.
Przyjmowane w stężeniach większych niż występują w normalnej, prawidłowej
diecie, powinny być traktowane jak lek i rozsądnie stosowane jak lek.

Witaminy wpływają na szereg
reakcji chemicznych w organizmie: regulują przemianę materii, biorą udział w
zamianie tłuszczów i węglowodanów na energię, uczestniczą w tworzeniu kości i
tkanek, zapobiegają chorobom, u podstaw których leżą niedobory pokarmowe.
Dlatego umiar w stosowaniu witamin i odpowiedni ich dobór jest tak samo ważny
jak dobór odpowiedniego leku w każdym procesie leczenia.

[[OPENX]]