Mangan jest składnikiem enzymu (dysmutazy
nadtlenkowej), który chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników (są one przyczyną wielu chorób).
Jest on niezbędnym składnikiem kości, a jego niedobory prowadzą do wad układu
kostnego, ponieważ ma wpływ na tworzenie się chrząstek. Pomaga również zwalczać
zmęczenie i poprawia pamięć oraz obniża pobudliwość nerwową.
Przy niedoborach manganu stwierdza się we
krwi podwyższony poziom amoniaku i obniżony poziom mocznika.
Natomiast nadmiar manganu, co występuje
nieraz u narażonych na pyły górników i hutników, powoduje objawy podobne do
choroby Parkinsona.
I chociaż całkowita ilość manganu w zdrowym
organizmie jest niewielka, bo zawiera się w przedziale 12 do 20 mg, to jego
rola biologiczna jest istotna.
Źródłem manganu jest herbata, pełnoziarniste
produkty zbożowe, orzechy, zielone warzywa, fasola, groszek, buraki, maliny.
Mangan jest składnikiem enzymu (dysmutazy
nadtlenkowej), który chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników (są one przyczyną wielu chorób).
Jest on niezbędnym składnikiem kości, a jego niedobory prowadzą do wad układu
kostnego, ponieważ ma wpływ na tworzenie się chrząstek. Pomaga również zwalczać
zmęczenie i poprawia pamięć oraz obniża pobudliwość nerwową.
Przy niedoborach manganu stwierdza się we
krwi podwyższony poziom amoniaku i obniżony poziom mocznika.
Natomiast nadmiar manganu, co występuje
nieraz u narażonych na pyły górników i hutników, powoduje objawy podobne do
choroby Parkinsona.
I chociaż całkowita ilość manganu w zdrowym
organizmie jest niewielka, bo zawiera się w przedziale 12 do 20 mg, to jego
rola biologiczna jest istotna.
Źródłem manganu jest herbata, pełnoziarniste
produkty zbożowe, orzechy, zielone warzywa, fasola, groszek, buraki, maliny.
Leave a Reply