Zastanawiam się jak należy przyrządzać siemię lniane, aby w pełni wykorzystać jego walory smakowe i wydobyć z niego wszystko, co dobre dla zdrowia.
Zastanawiam się jak należy przyrządzać siemię lniane, aby w pełni wykorzystać jego walory smakowe i wydobyć z niego wszystko, co dobre dla zdrowia. Jak często i w jakich ilościach można je spożywać? czy siemię prażone od siemienia rozdrobnionego w moździerzu czymś się różni? gdzie najlepiej kupować w sklepie spożywczym czy w aptece?
Od redakcji. Kilka faktów o siemieniu lnianym.
Nasiona lnu to płaskie, 2-3 milimetrowe szaro-brązowe nasionka. Skąd się biorą? Uzyskiwane są dzięki uprawie lnu zwyczajnego, wywodzącego się z Bliskiego Wschodu. Sam len uprawiany jest jednak w wielu innych częściach świata, również w Polsce. Len od tysięcy lat wykorzystywany był do produkcji włókna, które do dziś cieszy się popularnością. Ubrania z lnu są lekkie i przewiewne, stanowią przyjemną odmianę dla ubrań z włókien sztucznych.
Nasiona siemienia lnianego szybko znalazły zastosowanie w medycynie naturalnej ale i kuchni. Z nasion wytwarza się również olej lniany, który również ma liczne właściwości prozdrowotne.
W poniższej dyskusji znajdziesz liczne przepisy na wykorzystanie siemienia lnianego oraz poznasz jego właściwości.
Zapraszamy do lektury i włączenia się do dyskusji. Redakcja Ochoroba.pl
Leave a Reply