U ludzi z chorobą wrzodową,
zwłaszcza dwunastnicy, stwierdza się nadmierne wydzielanie kwasu solnego przez
błonę śluzową żołądka.
U ludzi z chorobą wrzodową,
zwłaszcza dwunastnicy, stwierdza się nadmierne wydzielanie kwasu solnego przez
błonę śluzową żołądka.
Wiele potraw powoduje nasilenie
produkcji soku żołądkowego i dolegliwości bólowych. Należą do nich:
- mleko,
-
alkohole, zwłaszcza niskoprocentowe, a przede
wszystkim piwo, - kawa (również bezkofeinowa),
- herbata,
- napoje gazowane.
Dlatego w okresie zaostrzenia
choroby wrzodowej należy powstrzymać się od spożywania wymienionych produktów,
a wtedy leczenie przebiegnie szybciej.
[[OPENX]]
Poglądy na temat diety przy
chorobie wrzodowej zmieniły się w ciągu ostatnich lat. Zrezygnowano z
zalecanych poprzednio znacznych ograniczeń w spożywaniu potraw. Nadal jednak
zaleca się ograniczenie spożywania wymienionych wyżej produktów.
Warto zdawać sobie sprawę, iż długotrwałe
przyjmowanie leków zobojętniających nadmiar kwasu solnego w żołądku, a
zwłaszcza związków glinu, może być niekorzystne dla organizmu. Dobrze więc jest
więc wiedzieć, że właściwości zobojętniające sok żołądkowy mają:
- fasola (zarówno czerwona jak i biała),
- kukurydza,
- niełuskany ryż.
Powinno się więc regularnie
uwzględniać te produkty w jadłospisie, gdyż ułatwiają one leczenie choroby
wrzodowej.
Leave a Reply