{"id":77,"date":"2007-12-09T15:04:18","date_gmt":"2007-12-09T14:04:18","guid":{"rendered":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=77"},"modified":"2010-12-02T14:40:05","modified_gmt":"2010-12-02T13:40:05","slug":"681-fasola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=77","title":{"rendered":"Fasola"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">\n<span style=\"font-size: medium\"><b>Fasola pochodzi z<br \/>\nAmeryki \u015arodkowej, a dotar\u0142a do Europy po wyprawach Kolumba.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<span style=\"font-size: medium\"><b>Fasola pochodzi z<br \/>\nAmeryki \u015arodkowej, a dotar\u0142a do Europy po wyprawach Kolumba. By\u0142a uprawiana przed<br \/>\ntysi\u0105cami lat na obszarze dzisiejszego Meksyku i Peru.<br \/>\n<\/b><\/span>\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\nObecnie w celach leczniczych u\u017cywane s\u0105 str\u0105ki fasoli oraz kwiaty, natomiast nasiona<br \/>\ns\u0142u\u017c\u0105 jako \u015brodek od\u017cywczy, a tak\u017ce mog\u0105 by\u0107 wykorzystane do diet leczniczych.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\n[[OPENX]]\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\nStr\u0105ki fasoli zbiera<br \/>\nsi\u0119 po dojrzeniu. Zawieraj\u0105 one tr\u00f3jterpeny o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach bakteriob\u00f3jczych, kwasy organiczne,<br \/>\nalantoin\u0119, cholin\u0119, inozytol, substancj\u0119 insulinopodobn\u0105, a z soli<br \/>\nmineralnych &#8211; woln\u0105 krzemionk\u0119.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\nNasiona zawieraj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci bia\u0142ka (ok.<br \/>\n20 g bia\u0142ka na 100 g nasion fasoli, czyli<br \/>\nwi\u0119cej ni\u017c w mi\u0119sie) i tylko 2 g t\u0142uszczu oraz znaczne ilo\u015bci b\u0142onnika. Ponadto nasiona fasoli dostarcza\u0107 mog\u0105<br \/>\nwielu zwi\u0105zk\u00f3w mineral\u00adnych, jak:<br \/>\nsole fosforu, magnezu, \u017celaza, wapnia, cynku i manganu oraz witamin przede wszystkim z grupy B, g\u0142\u00f3wnie B<sub>1<\/sub>,<br \/>\nPP i niewielkie ilo\u015bci witamin A, B<sub>2<\/sub>,<br \/>\nC. Niedojrza\u0142a fasola szparagowa zawiera do\u015b\u0107 du\u017co witaminy C i prowitaminy A.<b><\/b>\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\n<b>Dzia\u0142anie<\/b>\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nWyci\u0105gi ze str\u0105k\u00f3w<br \/>\nfasoli maj\u0105 dzia\u0142anie moczop\u0119dne, mog\u0105 by\u0107 u\u017cywane w leczeniu obrz\u0119k\u00f3w, chorobach nerek<br \/>\nze zmniejszonym wydala\u00adniem moczu, kamicy moczowej, zw\u0142aszcza fosforanowej.<br \/>\nObni\u017caj\u0105 one tak\u017ce poziom cukru we krwi, co mo\u017ce by\u0107 wykorzystane w leczeniu<br \/>\ncukrzycy, zw\u0142aszcza w pocz\u0105tkowych okresach choroby. Str\u0105ki fasoli mog\u0105 z powo\u00addzeniem uzupe\u0142nia\u0107<br \/>\ninne leki przeciwcukrzycowe, a z czasem doprowadzi\u0107 do zmniejszenia dawek<br \/>\ntych lek\u00f3w. (P\u00f3\u0142 szklanki naparu odpowiada 3 jednostkom insuliny). Zastrzec nale\u017cy, \u017ce<br \/>\ndecyzje o zmianach w leczeniu cukrzycy trzeba wpierw uzgadnia\u0107 z lekarzem.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nOd tysi\u0119cy lat<br \/>\nsproszkowane str\u0105ki fasoli by\u0142y u\u017cywane do zasypywania ran, na oparzenia,<br \/>\nwypryski, zmiany sk\u00f3rne spowodowane chorob\u0105 zwan\u0105 r\u00f3\u017c\u0105.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\nZ kolei nasiona fasoli<br \/>\ndostarczaj\u0105 cennego bia\u0142ka, kt\u00f3re jest budulcem i surow\u00adcem energetycznym<br \/>\ndla organizmu. U lud\u00f3w ubogich fasola jest jednym z g\u0142\u00f3wnych \u017ar\u00f3de\u0142<br \/>\nbia\u0142ka.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nSpo\u017cywana w<br \/>\nnadmiarze mo\u017ce sprzyja\u0107 jednak rozwojowi wola tarczycy. Mo\u017cna temu zapobiec dodaj\u0105c do potraw<br \/>\ns\u00f3l kamienn\u0105 na przyk\u0142ad z Wieliczki lub K\u0142odawy.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<b>Stosowanie<\/b>\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nOdwar ze str\u0105k\u00f3w<br \/>\nprzygotowuje si\u0119 w nast\u0119puj\u0105cy spos\u00f3b &#8211; 3-4 \u0142y\u017cki rozdrobnionych str\u0105k\u00f3w (ok.<br \/>\n20-25 g) zala\u0107<br \/>\n2 szklankami ciep\u0142ej wody i powoli podgrzewa\u0107 a\u017c do zagotowania. Gotowa\u0107 przez<br \/>\n3 minuty. Po odstawieniu na 15-20 minut i przecedzeniu pi\u0107 w 2-3 porcjach w<br \/>\nci\u0105gu dnia pomi\u0119dzy posi\u0142kami. Odwar ten mo\u017ce by\u0107 polecany ludziom cierpi\u0105cym na cukrzyc\u0119,<br \/>\nnadci\u015bnienie t\u0119tnicze i ob\u00adrz\u0119ki.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nW mieszankach<br \/>\nprzeciwcukrzycowych str\u0105ki fasoli mo\u017cna \u0142\u0105czy\u0107 ze znamionami kukurydzy, rdestem ptasim, k\u0142\u0105czami<br \/>\nperzu, li\u015b\u0107mi orzecha w\u0142oskiego, zielem rutwicy lekarskiej i korzeniami<br \/>\n\u0142opianu, natomiast w mieszankach moczop\u0119dnych z naw\u0142oci\u0105 pospolit\u0105,<br \/>\npietruszk\u0105, kwiatem chabru, konwali\u0105, skrzypem polnym, li\u015b\u0107mi brzozy i owocami<br \/>\nr\u00f3\u017cy.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\nPuree z fasoli mo\u017ce<br \/>\nby\u0107 polecane w zapaleniach b\u0142ony \u015bluzowej \u017co\u0142\u0105dka z os\u0142abion\u0105<br \/>\nczynno\u015bci\u0105 wydzielnicz\u0105 i w oty\u0142o\u015bci.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nMedycyna ludowa<br \/>\npoleca odwary ze str\u0105k\u00f3w fasoli w chorobach nerek i p\u0119cherza moczowego,<br \/>\nnadci\u015bnieniu t\u0119tniczym, niewydolno\u015bci serca z obrz\u0119kami i dnie.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nZ kolei odwar z<br \/>\nkwiat\u00f3w fasoli mo\u017ce by\u0107 polecany w leczeniu kamicy moczowej, przede wszystkim<br \/>\nfosforanowej.\n<\/p>\n<p align=\"justify\">\nOwocnie fasoli<br \/>\n(str\u0105ki) wchodz\u0105 w sk\u0142ad mieszanek zio\u0142owych przygotowywa\u00adnych przez przemys\u0142<br \/>\nzielarski o nazwach: DIABETOSAN, BETAGRAN a wyci\u0105g w sk\u0142ad p\u0142ynu BETASOL.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fasola pochodzi z Ameryki \u015arodkowej, a dotar\u0142a do Europy po wyprawach Kolumba.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-77","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/77","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=77"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=77"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=77"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}