Mi\u00f3d sk\u0142ada si\u0119 nie tylko z cukr\u00f3w prostych ( glukozy i fruktozy) orazniewielkiej ilo\u015bci dwucukru sacharozy, kt\u00f3ra stanowi mniej ni\u017c 2 procent jegosk\u0142adu, ale za
\n<\/p>\n
Mi\u00f3d sk\u0142ada si\u0119 nie tylko z cukr\u00f3w prostych ( glukozy i fruktozy) orazniewielkiej ilo\u015bci dwucukru sacharozy, kt\u00f3ra stanowi mniej ni\u017c 2 procent jegosk\u0142adu, ale zawiera ponadto enzymy, kwasy organiczne, sole mineralne, witaminy,barwniki i olejki eteryczne.<\/p>\n
Jest to wielosk\u0142adnikowy preparat biologicznie czynny, kt\u00f3ry poza warto\u015bciami od\u017cywczymi ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci bakteriob\u00f3jcze, zwi\u0119ksza odporno\u015b\u0107 organizmu, chroniprzed szkodliwymi dla zdrowia zanieczyszczeniami chemicznymi, metalamici\u0119\u017ckimi, a tak\u017ce os\u0142abia dzia\u0142anie toksyczne alkoholu, nikotyny, alkaloid\u00f3wzawartych w kawie i herbacie.<\/p>\n
[[OPENX]]Z enzym\u00f3w znajduj\u0105cych si\u0119 w miodzie najwa\u017cniejszymi s\u0105: inwertaza przyspieszaj\u0105ca rozk\u0142ad sacharozy na glukoz\u0119 i fruktoz\u0119; alfa i beta amylaza,kt\u00f3re powoduj\u0105 rozpad skrobi, katalaza, fosfatazy, atepaza i oksydazaglukozowa, kt\u00f3rej mi\u00f3d zawdzi\u0119cza w\u0142a\u015bciwo\u015bci bakteriob\u00f3jcze.<\/p>\n
Kwasy organiczne, jakie zawiera mi\u00f3d, to: jab\u0142kowy, winny, bursztynowy,cytrynowy, mlekowy, szczawiowy, malinowy, glukonowy i czasem niewielemr\u00f3wkowego i octowego. Sole mineralne – to zwi\u0105zki fosforu, wapnia, magnezu, sodu, a wciemnych miodach – \u017celazo, mied\u017a, cyna, krzem, siarka, fluor, cynk, mangan.<\/p>\n
Mi\u00f3d zawiera witaminy z grupy B, witamin\u0119 C,niewiele prowitaminy A, witamin\u0119 D i K. W miodzie znajduj\u0105 si\u0119 te\u017c olejkieteryczne i naturalne barwniki: flawony, antocyjany, chlorofil.<\/p>\n
Mi\u00f3d wielokwiatowy pochodzi z r\u00f3\u017cnych ro\u015blinuprawnych \u0142\u0105kowych, le\u015bnych i g\u00f3rskich. Homeopatia zaleca go w schorzeniachalergicznych.<\/p>\n
Z tego przegl\u0105du wynika, \u017ce miody miewaj\u0105 r\u00f3\u017cnezastosowania lecznicze. Wszystkie za\u015b odznaczaj\u0105 si\u0119 wysok\u0105 warto\u015bci\u0105 od\u017cywcz\u0105. <\/p>\n
Rozmaite gatunki miod\u00f3w mo\u017cna dosta\u0107 w niekt\u00f3rychaptekach i sklepach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. Producenci miodu przeprowadzaj\u0105szczeg\u00f3\u0142owe badanie miodu i gwarantuj\u0105 swoj\u0105 mark\u0105, \u017ce nie kupimy miod\u00f3wfa\u0142szowanych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mi\u00f3d sk\u0142ada si\u0119 nie tylko z cukr\u00f3w prostych ( glukozy i fruktozy) orazniewielkiej ilo\u015bci dwucukru sacharozy, kt\u00f3ra stanowi mniej ni\u017c 2 procent jegosk\u0142adu, ale za<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-63","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}