{"id":534,"date":"2009-08-28T11:13:07","date_gmt":"2009-08-28T09:13:07","guid":{"rendered":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=534"},"modified":"2009-08-31T08:55:21","modified_gmt":"2009-08-31T06:55:21","slug":"3296-ortoreksja-gdy-dbalosc-o-jakosc-posilkow-staje-sie-obsesja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=534","title":{"rendered":"Ortoreksja – gdy dba\u0142o\u015b\u0107 o jako\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w staje si\u0119 obsesj\u0105"},"content":{"rendered":"
\nW Polsce znane s\u0105 choroby zwi\u0105zane z zaburzeniami \u017cywienia, jednak g\u0142\u00f3wnie m\u00f3wi si\u0119 o anoreksji i bulimii.
\n<\/p>\n
\nW Polsce znane s\u0105 choroby zwi\u0105zane z zaburzeniami \u017cywienia, jednak g\u0142\u00f3wnie m\u00f3wi si\u0119 o anoreksji i bulimii. O ortoreksji s\u0142ysza\u0142o niewiele os\u00f3b, wi\u0119kszo\u015b\u0107 nie ma poj\u0119cia, \u017ce taka choroba istnieje.<\/b><\/p>\n

W dzisiejszym \u015bwiecie jeste\u015bmy poddawani silnej presji bycia zdrowym i pi\u0119knym. Chc\u0105c by\u0107 na topie ulegamy modzie EKO. Zwykle zaczyna si\u0119 niewinnie. Kupujemy naturaln\u0105 \u017cywno\u015b\u0107, zaczynamy czyta\u0107 etykiety, wprowadzamy do swojej diety wi\u0119cej warzyw i owoc\u00f3w. Chcemy je\u015b\u0107 coraz zdrowiej i zdrowiej. Z czasem ta ch\u0119\u0107 zamienia si\u0119 w obsesj\u0119.<\/p>\n

[[OPENX]]<\/p>\n

Co to takiego ortoreksja?<\/b><\/p>\n

Ortoreksja ? obsesja na punkcie zdrowego jedzenia, jest chorob\u0105 o pod\u0142o\u017cu psychicznym, zwi\u0105zan\u0105 z zaburzeniami przyjmowania pokarmu. Zwykle zaczyna si\u0119 bardzo \u0142agodnie ? od poprawiania jako\u015bci posi\u0142k\u00f3w. Na samym pocz\u0105tku eliminuje si\u0119 z diety potrawy powszechnie uznawane za niezdrowe (sma\u017cone mi\u0119so, t\u0142uste sosy, s\u0142odycze), a wzbogaca si\u0119 j\u0105 \u015bwie\u017cymi jarzynami, sokami, gotowanymi rybami. Je\u017celi osoba poprzestaje na tym etapie, nie mo\u017cemy jeszcze m\u00f3wi\u0107 o rozwoju choroby. Problem zaczyna si\u0119, gdy kontrolowanie tego, co l\u0105duje na talerzu przybiera coraz ostrzejszy charakter i\u00a0 nie ma ko\u0144ca.<\/p>\n

\u017bycie ortorektyka<\/b><\/p>\n

Codzienne \u017cycie chorej osoby skupia si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na posi\u0142kach. Ludzie w zaawansowanym stadium ortoreksji potrafi\u0105 ca\u0142kowicie zrezygnowa\u0107 z innych zaj\u0119\u0107 (praca, edukacja, spotkania towarzyskie, przebywanie z rodzin\u0105), aby m\u00f3c w ca\u0142o\u015bci po\u015bwi\u0119ci\u0107 si\u0119 przygotowywaniu menu. Osoby takie, potrafi\u0105 godzinami przebywa\u0107 w sklepach, studiuj\u0105c etykiety \u017cywno\u015bci oraz poszukuj\u0105c produkt\u00f3w, kt\u00f3re ich zdaniem, najbardziej nadaj\u0105 si\u0119 do spo\u017cycia. Ortorektycy podporz\u0105dkowuj\u0105 sw\u00f3j dzie\u0144 \u015bci\u015ble ustalonym porom posi\u0142k\u00f3w, kt\u00f3rych przestrzegaj\u0105 za wszelk\u0105 cen\u0119. <\/p>\n

Chorzy, kt\u00f3rzy nie podejmuj\u0105 leczenia zwykle zostaj\u0105 wyobcowani oraz wykluczeni ze \u015brodowiska spo\u0142ecznego (nie potrafi\u0105 si\u0119 skupi\u0107 na niczym, poza jedzeniem). Cz\u0119sto tak\u017ce popadaj\u0105 w d\u0142ugi, poniewa\u017c rezygnuj\u0105 z pracy, a ka\u017cde pieni\u0105dze s\u0105 w stanie wyda\u0107 na najzdrowsze artyku\u0142y spo\u017cywcze.<\/p>\n

W przeciwie\u0144stwie do anorektyk\u00f3w czy bulimik\u00f3w, ortorektykowi nie zale\u017cy na utrzymaniu szczup\u0142ej sylwetki. On ca\u0142\u0105 swoj\u0105 uwag\u0119 skupia na jako\u015bci potraw.<\/p>\n

Kto jest najbardziej nara\u017cony na ortoreksj\u0119?<\/b><\/p>\n

Najbardziej zagro\u017cone t\u0105 chorob\u0105 s\u0105 kobiety w m\u0142odym i \u015brednim wieku, kt\u00f3re d\u0105\u017c\u0105 do bycia perfekcjonistkami. Ryzyko zachorowania ro\u015bnie tak\u017ce u os\u00f3b z zespo\u0142ami nerwicowymi oraz u tych, kt\u00f3re odczuwaj\u0105 ci\u0105g\u0142\u0105 potrzeb\u0119 kontroli. Ludzie o osobowo\u015bci egoistycznej i narcystycznej r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 szybciej popa\u015b\u0107 w obsesj\u0119, ni\u017c pozostali.<\/p>\n

Czym grozi ortoreksja?<\/b><\/p>\n

Dieta chorej osoby wbrew pozorom wcale nie nale\u017cy do zdrowych. Ortorektycy przestaj\u0105 bowiem zwraca\u0107 uwag\u0119 na smak czy r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 potraw. Dla nich liczy si\u0119 tylko ich sk\u0142ad. Cz\u0119sto zatem wybieraj\u0105 wy\u0142\u0105cznie kilka rodzaj\u00f3w produkt\u00f3w, kt\u00f3re ? ich zdaniem, s\u0105 jedynymi s\u0142usznymi. Prowadzi to do pozbawienia organizmu cz\u0119\u015bci niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, co mo\u017ce skutkowa\u0107 jego os\u0142abieniem, osteoporoz\u0105, anemi\u0105, apati\u0105. W skrajnych wypadkach mo\u017ce doj\u015b\u0107 do wycie\u0144czenia organizmu.<\/p>\n

Jak leczy si\u0119 ortoreksj\u0119?<\/b><\/p>\n

Ortoreksja jest to choroba o pod\u0142o\u017cu psychicznym, dlatego te\u017c, aby rozpocz\u0105\u0107 w\u0142a\u015bciwe leczenie nale\u017cy uda\u0107 si\u0119 do psychologa, b\u0105d\u017a psychiatry, najlepiej specjalizuj\u0105cego si\u0119 w zaburzeniach od\u017cywiania. <\/p>\n

Monika Cyrta<\/p>\n

Pi\u015bmiennictwo:
\nD. Romanowska, Atak ortoreksji, Wprost, 12\/2001
\nA. Wierzbicka, Gdy jedzenie jest obsesj\u0105, Zdrowie, 9 \/ 2003\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W Polsce znane s\u0105 choroby zwi\u0105zane z zaburzeniami \u017cywienia, jednak g\u0142\u00f3wnie m\u00f3wi si\u0119 o anoreksji i bulimii.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-534","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=534"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/534\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}