{"id":487,"date":"2009-08-03T09:01:08","date_gmt":"2009-08-03T07:01:08","guid":{"rendered":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=487"},"modified":"2010-12-01T00:23:17","modified_gmt":"2010-11-30T23:23:17","slug":"2772-dna-moczanowa-zalecenia-dietetyczne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=487","title":{"rendered":"Dna moczanowa – zalecenia dietetyczne"},"content":{"rendered":"
\nDna, skaza moczanowa, podagra, czyli zapalenie staw\u00f3w, kt\u00f3rego przyczyn\u0105 jest zbyt wysokie st\u0119\u017cenie kwasu
\n<\/p>\n
\nDna, skaza moczanowa, podagra, czyli zapalenie staw\u00f3w, kt\u00f3rego przyczyn\u0105 jest zbyt wysokie st\u0119\u017cenie kwasu moczowego we krwi. Nie zawsze wymaga leczenia farmakologicznego. Bolesnych napad\u00f3w mo\u017cna unikn\u0105\u0107 stosuj\u0105c w\u0142a\u015bciw\u0105 diet\u0119.<\/b><\/span><\/span>\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nIstot\u0105 dny moczanowej jest odk\u0142adanie si\u0119 w stawach kryszta\u0142\u00f3w soli kwasu moczowego. W zmienionych miejscach dochodzi do reakcji zapalnej, kt\u00f3ra obejmuje r\u00f3wnie\u017c tkanki otaczaj\u0105ce staw – w\u0142\u00f3kna nerwowe zostaj\u0105 podra\u017cnione, st\u0105d dotkliwy b\u00f3l. Chrz\u0105stki oraz powierzchnie stawowe s\u0105 stopniowo niszczone.
\nSkaza moczanowa jest chorob\u0105 wrodzon\u0105, ale jej pierwsze objawy wyst\u0119puj\u0105 g\u0142\u00f3wnie u os\u00f3b dojrza\u0142ych. Najcz\u0119\u015bciej dotyka m\u0119\u017cczyzn pomi\u0119dzy 30 a 50 rokiem \u017cycia..<\/p>\n

Objawy dny moczanowej<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Charakterystyczne dla dny moczanowej s\u0105 pojawiaj\u0105ce si\u0119 w odst\u0119pach czasu ostre napady. Najcz\u0119\u015bciej dochodzi do nich w nocy.\n<\/p><\/div>\n

\n
\n[[OPENX]]Temperatura cia\u0142a chorego wzrasta, pojawia si\u0119 obrz\u0119k i b\u00f3l zaj\u0119tego stawu, a sk\u00f3ra na jego powierzchni ulega zaciemnieniu.
\nNapad mija zwykle po kilku dniach i pojawia si\u0119 ponownie po up\u0142ywie miesi\u0119cy lub lat, mi\u0119dzy atakami chorzy nie odczuwaj\u0105 \u017cadnych dolegliwo\u015bci.
\nPocz\u0105tkowo choroba obejmuje jeden staw ? najcz\u0119\u015bciej w okolicy palucha stopy. Z czasem mo\u017ce doj\u015b\u0107 do zapalenia wielu staw\u00f3w i powik\u0142a\u0144 ze strony innych narz\u0105d\u00f3w, np. nerek czy uk\u0142adu krwiono\u015bnego.<\/p>\n

Leczenie dny moczanowej<\/b><\/span><\/span>\n<\/div>\n

\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nTerapia dny moczanowej bywa uci\u0105\u017cliwa dla pacjenta, bo wymaga wprowadzenia trwa\u0142ych zmian w stylu \u017cycia. Zdarza si\u0119, \u017ce objawy podagry ca\u0142kowicie ust\u0119puj\u0105 ? nale\u017cy\u00a0 wi\u0119c szczeg\u00f3\u0142owego przestrzega\u0107 zalece\u0144 lekarza i dietetyka.
\nCelem leczenia jest przerwanie ostrego ataku choroby oraz zapobieganie jej nawrotom. Leki, kt\u00f3re stosuje si\u0119 w terapii tej choroby, zwi\u0119kszaj\u0105 wydalanie kwasu moczowego ? pacjent przyjmuje je podczas napadu b\u00f3lowego. Je\u015bli atak nast\u0105pi\u0142 tylko raz, niezb\u0119dne jest stosowanie diety ubogiej w produkty zawieraj\u0105ce znaczne ilo\u015bci kwasu moczowego. W przypadku nawrot\u00f3w choroby, opr\u00f3cz w\u0142a\u015bciwej diety, konieczne okazuje si\u0119 sta\u0142e przyjmowanie lek\u00f3w.\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n

\nCzynniki powoduj\u0105ce napad dny moczanowej:<\/span><\/b><\/span>\n<\/p>\n

\n-nadmierny wysi\u0142ek fizyczny
\n-stres
\n-wych\u0142odzenie organizmu
\n-gwa\u0142towne odchudzanie si\u0119 oraz g\u0142od\u00f3wki
\n-alkohol
\n-kofeina\n<\/p>\n

\nZalecenia dietetyczne<\/span><\/b><\/span>\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/div>\n
\nDieta osoby chorej na podagr\u0119 powinna dostarcza\u0107 odpowiednich ilo\u015bci bia\u0142ka, t\u0142uszcz\u00f3w i w\u0119glowodan\u00f3w oraz witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych we w\u0142a\u015bciwych proporcjach, a przy tym by\u0107 pozbawiona produkt\u00f3w zawieraj\u0105cych znaczne ilo\u015bci zwi\u0105zk\u00f3w purynowych. To w\u0142a\u015bnie z puryn powstaje w organizmie kwas moczowy. Zalecenia odno\u015bnie regularno\u015bci i pory spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w nie dobiegaj\u0105 od standardowych ? chory powinien jada\u0107 4 ? 5 posi\u0142k\u00f3w dziennie, a kolacj\u0119 ok. 3 godziny przed snem.
\nWa\u017cne jest wypijanie w\u0142a\u015bciwej ilo\u015bci wody ? zwi\u0119ksza ona wydalanie kwasu moczowego z moczem oraz zapobiega tworzeniu si\u0119 kamieni w nerkach.
\nWyeliminowanie z jad\u0142ospisu niekt\u00f3rych produkt\u00f3w pozwala obni\u017cy\u0107 poziom kwasu moczowego we krwi:\n<\/div>\n

\n \n<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Grupa produkt\u00f3w \n\t\t\t<\/td>\nProdukty \n\t\t\t<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0MI\u0118SO<\/td>\nDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: szynka gotowana wieprzowa, mostek wo\u0142owy
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: ciel\u0119cina, jagni\u0119cina, wo\u0142owina, kark\u00f3wka, rostbef, wieprzowina, dr\u00f3b, podroby, dziczyzna, t\u0142uste w\u0119dliny, par\u00f3wki, kie\u0142basy, wywary z ko\u015bci i mi\u0119sa, esencjonalne roso\u0142y, galarety mi\u0119sne \n\t\t\t<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0RYBY<\/td>\nDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: fl\u0105dra, lin, dorsz, mintaj, sandacz, pstr\u0105g
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: karp, \u0142oso\u015b, makrela, sardynka, sola, szczupak, szproty w\u0119dzone, \u015bled\u017a, galarety rybne<\/td>\n<\/tr>\n
PRODUKTY ZBO\u017bOWE<\/td>\nDozwolone<\/u>: pieczywo razowe, pe\u0142noziarniste, ry\u017c, kasze, makarony pe\u0142noziarniste, pieczywo chrupkie
\n\t\t\tDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: pieczywo jasne, makarony<\/td>\n<\/tr>\n
PRODUKTY MLECZNE<\/td>\nDozwolone<\/u>: sery bia\u0142e chude, mleko 1,5-2%t\u0142., ,jogurty, kefiry, ma\u015blanki, mleko acydofilne
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: sery bia\u0142e t\u0142uste, sery podpuszczkowe, sery ple\u015bniowe, sery topione, mleko 3,2%t\u0142.<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0WARZYWA<\/td>\nDozwolone<\/u>: wszystkie (z wyj\u0105tkiem opisanych jako niedozwolone)
\n\t\t\tDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: warzywa kapustne
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: broku\u0142y, brukselka, groszek zielony, kalafior, kukurydza, papryka, por, szpinak, szczaw, warzywa str\u0105czkowe, fasolka szparagowa<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0OWOCE<\/td>\nDozwolone<\/u>: wszystkie (z wyj\u0105tkiem opisanych jako niedozwolone)
\n\t\t\tDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: banan, melon
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: rabarbar<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0NAPOJE<\/td>\nDozwolone<\/u>: wody mineralne, herbaty owocowe, soki owocowe
\n\t\t\tDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: s\u0142abe napary herbaty lub kawy
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: alkohol, kawa naturalna, herbata czarna, kakao<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0S\u0141ODYCZE<\/td>\nDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: biszkopt, ciasto dro\u017cd\u017cowe, sernik z chudego sera, d\u017cemy niskos\u0142odzone
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: czekolada, ciastka, ciasta z kremami, cukierki itd., d\u017cemy, marmolady, mi\u00f3d<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0T\u0141USZCZE<\/td>\nDozwolone<\/u>: oleje ro\u015blinne
\n\t\t\tDozwolone w ograniczonych ilo\u015bciach<\/u>: mas\u0142o, \u015bmietana
\n\t\t\tNiedozwolone<\/u>: t\u0142uszcze zwierz\u0119ce (opr\u00f3cz mas\u0142a)\n\t\t\t<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\n \n<\/p>\n

\n \n<\/p>\n

\nAnna Szczyg\u0142owska,
\nDietetyk<\/p>\n

\nPi\u015bmiennictwo:
\n" Dietetyka – \u017cywienie zdrowego i chorego cz\u0142owieka, Ciborowska H., Rudnicka A.
\n\u00a0
\n"Dna moczanowa – porady lekarzy i dietetyk\u00f3w", Pacho\u0142ka L., Jarosz M.\n<\/p>\n

\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dna, skaza moczanowa, podagra, czyli zapalenie staw\u00f3w, kt\u00f3rego przyczyn\u0105 jest zbyt wysokie st\u0119\u017cenie kwasu<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=487"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/487\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}