\nDlaczego warto
\nje\u015b\u0107 jajka?<\/b>\n<\/p>\n
<\/p>\n
\nDlaczego warto
\nje\u015b\u0107 jajka?<\/b>\n<\/p>\n
\nNatura da\u0142a jajkom najlepsze substancje od\u017cywcze
\nzabezpieczaj\u0105ce rozw\u00f3j nast\u0119pnego pokolenia, tj. naturalne witaminy i sole
\nmineralne. Warto wiedzie\u0107, i\u017c ilo\u015b\u0107 witamin z grupy B, A i D oraz \u017celaza i
\nfosforu jest kilkakrotnie wy\u017csza w ich \u017c\u00f3\u0142tku ni\u017c w bia\u0142ku.\n<\/p>\n
\nKorzystne jest wi\u0119c, aby wiosn\u0105 spo\u017cywa\u0107 wi\u0119cej
\njaj, gdy\u017c w tym okresie przechodzi si\u0119 od zimowej diety gromadz\u0105cej zapasy
\nt\u0142uszczu do wiosennej odnowy organizmu, a wtedy dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin i soli
\nmineralnych s\u0105 w\u0142a\u015bnie jaja.\n<\/p>\n
\nJajka nie zawieraj\u0105 witaminy C i w\u0119glowodan\u00f3w,
\ndlatego cz\u0142owiek nie mo\u017ce \u017cywi\u0107 si\u0119 samymi tylko jajkami. Powinio si\u0119 \u0142\u0105czy\u0107 w diecie z jajkami
\nr\u00f3wnie\u017c potrawy ro\u015blinne maj\u0105ce w sobie witamin\u0119 C.\n<\/p>\n
\nJajko w \u017cywieniu cz\u0142owieka mo\u017ce
\nodgrywa\u0107 rol\u0119 szczeg\u00f3ln\u0105, gdy\u017c jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka zawieraj\u0105cego wszystkie
\nniezb\u0119dne dla budowy bia\u0142ka ludzkiego aminokwasy, kt\u00f3rych brakuje w bia\u0142ku
\nzawartym w potrawach zbo\u017cowych i warzywach. Zatem spo\u017cywanie jajek wraz z
\nwarzywami i przetworami zbo\u017cowymi ca\u0142kowicie zaspokaja zapotrzebowanie
\norganizmu cz\u0142owieka na wszystkie niezb\u0119dne sk\u0142adniki do budowy potrzebnego mu
\nbia\u0142ka.\n<\/p>\n
\nZ kolei \u017c\u00f3\u0142tko jaja ma w sobie wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej
\nt\u0142uszcze, kt\u00f3re s\u0105 dobrze przyswajalne. Wielu dietetyk\u00f3w zaleca jednak umiar w
\nspo\u017cywaniu jaj, gdy\u017c s\u0105 zdania, \u017ce \u017c\u00f3\u0142tko zawiera do\u015b\u0107 du\u017co cholesterolu
\nmog\u0105cego nasila\u0107 sk\u0142onno\u015bci do mia\u017cd\u017cycy (zw\u0142aszcza u \u0142udzi z zaburzeniami
\ngospodarki t\u0142uszczowej).\n<\/p>\n
\nKiedy i dlaczego \nChocia\u017c nadal zaleca si\u0119 ograniczenie spo\u017cycia jaj \nJajka, a zw\u0142aszcza sadzone lub w majonezie, \nNiekt\u00f3re osoby s\u0105 uczulone na bia\u0142ko jaj. Po ich \nU niekt\u00f3rych hodowc\u00f3w ptak\u00f3w \n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dlaczego warto je\u015b\u0107 jajka?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-196","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=196"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/196\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nunika\u0107 jajek?<\/b>\n<\/p>\n
\nprzez ludzi zagro\u017conych mia\u017cd\u017cyc\u0105, to dzi\u015b jednak wiadomo, \u017ce jajka nie s\u0105
\ntakie niebezpieczne, jak s\u0105dzono, bowiem \u017c\u00f3\u0142tko jaj zawiera – poza
\ncholesterolem – du\u017co lecytyny, kt\u00f3ra ma udzia\u0142 we wch\u0142anianiu t\u0142uszcz\u00f3w, a
\ntak\u017ce sprzyja tworzeniu si\u0119 tzw. ?dobrego" cholesterolu we frakcji HDL.\n<\/p>\n
\ns\u0105 odradzane osobom cierpi\u0105cym na zgag\u0119, poniewa\u017c nasila ono wydzielanie sok\u00f3w
\ntrawiennych. Dlatego osoby z nadkwa\u015bnym nie\u017cytem \u017co\u0142\u0105dka, wyst\u0119puj\u0105cym najcz\u0119\u015bciej
\nprzy chorobie wrzodowej \u017co\u0142\u0105dka i dwunastnicy, powinny znacznie ogranicza\u0107 ich
\nilo\u015b\u0107 w posi\u0142kach.\n<\/p>\n
\nspo\u017cyciu przez dzieci i osoby ze sk\u0142onno\u015bci\u0105 do alergii nierzadko obserwuje si\u0119
\npokrzywk\u0119. Jajka mog\u0105 sta\u0107 si\u0119 tak\u017ce przyczyn\u0105 tzw. pozornej alergii
\npokarmowej, kt\u00f3r\u0105 od alergii prawdziwej pozwalaj\u0105 odr\u00f3\u017cnia\u0107 tylko testy
\nlaboratoryjne. Jajka r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 nasila\u0107 chorob\u0119 alergiczn\u0105, jak\u0105 jest atopowe
\nzapalenie sk\u00f3ry, zw\u0142aszcza u dzieci. Osoby, kt\u00f3re maj\u0105 sk\u0142onno\u015bci do alergii,
\npowinny wi\u0119c zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107 i umiar w spo\u017cywaniu jaj.\n<\/p>\n
\nrozwija si\u0119 alergiczne zapalenie p\u0119cherzyk\u00f3w p\u0142ucnych. To w\u0142a\u015bnie oni cz\u0119sto
\npodatni s\u0105 na alergie wywo\u0142ane antygenami jaj kurzych, jak i odchod\u00f3w papu\u017cek
\nczy go\u0142\u0119bi.\n<\/p>\n