{"id":192,"date":"2008-03-18T18:48:40","date_gmt":"2008-03-18T17:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=192"},"modified":"2008-04-09T23:26:30","modified_gmt":"2008-04-09T21:26:30","slug":"853-salmonelloza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arturszpilka.pl\/?p=192","title":{"rendered":"Salmonelloza"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\">\nBakteriami salmonelii mo\u017cemy zarazi\u0107 si\u0119<br \/>\nspo\u017cywaj\u0105c zaka\u017cone produkty. Salmonella mo\u017ce znajdowa\u0107 si\u0119 tak\u017ce w wodzie.<br \/>\nNajcz\u0119\u015bciej przyczyn\u0105 zatrucia jest mi\u0119so i przetwory mi\u0119sne, mleko i jaja<br \/>\nkacze. Bakterie mog\u0105 tak\u017ce znajdowa\u0107 si\u0119 w wyrobach garma\u017ceryjnych i lodach.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nPo czym rozpozna\u0107, \u017ce zarazili\u015bmy si\u0119 salmonelloz\u0105?<br \/>\nPocz\u0105tkowo pojawiaj\u0105 si\u0119 nag\u0142e b\u00f3le g\u0142owy, dreszcze i podwy\u017cszona temperatura. Zatrucie t\u0105 bakteri\u0105 mo\u017ce powodowa\u0107 tak\u017ce nudno\u015bci i wymioty. B\u00f3le brzucha i<br \/>\nbiegunka s\u0105 p\u00f3\u017aniejszymi objawami salmonellozy. Nasilenie i przebieg choroby s\u0105<br \/>\nbardzo r\u00f3\u017cnorodne i zale\u017c\u0105 od indywidualnej wra\u017cliwo\u015bci danej osoby. Cz\u0119\u015b\u0107 chorych<br \/>\nreaguje na zaka\u017cenie bardzo wysok\u0105 gor\u0105czk\u0105 i cz\u0119stymi wymiotami, inni jedynie<br \/>\nstanem podgor\u0105czkowym i md\u0142o\u015bciami. Zwykle po 2-3 dniach objawy choroby<br \/>\nust\u0119puj\u0105. Przypadki \u015bmierci z powodu salmonellozy s\u0105 nieliczne.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nAby zapobiec zaka\u017ceniu nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 produkty tylko ze<br \/>\nznanego \u017ar\u00f3d\u0142a. Mi\u0119so czy mleko, kt\u00f3re nie zostaje poddawane regularnym<br \/>\nbadaniom, mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 powodem zara\u017cania. Ponado pami\u0119ta\u0107 powinni\u015bmy o dok\u0142adnym myciu jajek<br \/>\nprzed spo\u017cyciem. Dla bezpiecze\u0144stwa lepiej te\u017c nie spo\u017cywa\u0107 ciastek<br \/>\ni ciast z kremem podczas upa\u0142\u00f3w.\n<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p align=\"justify\">\nBakteriami salmonelii mo\u017cemy zarazi\u0107 si\u0119<br \/>\nspo\u017cywaj\u0105c zaka\u017cone produkty. Salmonella mo\u017ce znajdowa\u0107 si\u0119 tak\u017ce w wodzie.<br \/>\nNajcz\u0119\u015bciej przyczyn\u0105 zatrucia jest mi\u0119so i przetwory mi\u0119sne, mleko i jaja<br \/>\nkacze. Bakterie mog\u0105 tak\u017ce znajdowa\u0107 si\u0119 w wyrobach garma\u017ceryjnych i lodach.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nPo czym rozpozna\u0107, \u017ce zarazili\u015bmy si\u0119 salmonelloz\u0105?<br \/>\nPocz\u0105tkowo pojawiaj\u0105 si\u0119 nag\u0142e b\u00f3le g\u0142owy, dreszcze i podwy\u017cszona temperatura. Zatrucie t\u0105 bakteri\u0105 mo\u017ce powodowa\u0107 tak\u017ce nudno\u015bci i wymioty. B\u00f3le brzucha i<br \/>\nbiegunka s\u0105 p\u00f3\u017aniejszymi objawami salmonellozy. Nasilenie i przebieg choroby s\u0105<br \/>\nbardzo r\u00f3\u017cnorodne i zale\u017c\u0105 od indywidualnej wra\u017cliwo\u015bci danej osoby. Cz\u0119\u015b\u0107 chorych<br \/>\nreaguje na zaka\u017cenie bardzo wysok\u0105 gor\u0105czk\u0105 i cz\u0119stymi wymiotami, inni jedynie<br \/>\nstanem podgor\u0105czkowym i md\u0142o\u015bciami. Zwykle po 2-3 dniach objawy choroby<br \/>\nust\u0119puj\u0105. Przypadki \u015bmierci z powodu salmonellozy s\u0105 nieliczne.\n<\/p>\n<div align=\"justify\">\n<\/div>\n<p align=\"justify\">\nAby zapobiec zaka\u017ceniu nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 produkty tylko ze<br \/>\nznanego \u017ar\u00f3d\u0142a. Mi\u0119so czy mleko, kt\u00f3re nie zostaje poddawane regularnym<br \/>\nbadaniom, mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 powodem zara\u017cania. Ponado pami\u0119ta\u0107 powinni\u015bmy o dok\u0142adnym myciu jajek<br \/>\nprzed spo\u017cyciem. Dla bezpiecze\u0144stwa lepiej te\u017c nie spo\u017cywa\u0107 ciastek<br \/>\ni ciast z kremem podczas upa\u0142\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bakteriami salmonelii mo\u017cemy zarazi\u0107 si\u0119 spo\u017cywaj\u0105c zaka\u017cone produkty. Salmonella mo\u017ce znajdowa\u0107 si\u0119 tak\u017ce w wodzie. Najcz\u0119\u015bciej przyczyn\u0105 zatrucia jest mi\u0119so i przetwory mi\u0119sne, mleko i jaja kacze. Bakterie mog\u0105 tak\u017ce znajdowa\u0107 si\u0119 w wyrobach garma\u017ceryjnych i lodach. Po czym rozpozna\u0107, \u017ce zarazili\u015bmy si\u0119 salmonelloz\u0105? Pocz\u0105tkowo pojawiaj\u0105 si\u0119 nag\u0142e b\u00f3le g\u0142owy, dreszcze i podwy\u017cszona temperatura. Zatrucie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-192","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arturszpilka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}